Ricette per piatti freddi

Come farcire i cestini di pasta frolla? Dalla crema pasticcera alla Nutella, passando per le versioni salate, ecco le idee più golose!

Tagliare il pan di Spagna è un passaggio che sembra complicato, ma è più semplice di quanto si pensi: ecco come farlo facilmente!

Fare la crema pasticcera è molto più semplice di quanto si pensi: ecco come prepararla e le varianti più utili in cucina.

Scopri come condire le melanzane grigliate utilizzando salse e spezie differenti per cucinare aperitivi, antipasti, primi e secondi.

Il caffè freddo è un modo gustoso e fresco di bere il caffè. Vi consiglio tante ricette per prepararlo in casa in pochi minuti.

Come condire i cetrioli per mangiarli in insalata, per preparare contorni in agroldolce e per fare salse da abbinare a carne e pesce.

La salsa Caesar è un condimento ricco e cremoso ideale per condire insalate, polpette, panini e piatti a base di carne e verdure.

Condire il carpaccio dipende dall’ingrediente principale: carne, pesce, verdure. Per ogni versione, ecco qual è il condimento ideale.