Ricette per dopo cena

Come farcire i cestini di pasta frolla? Dalla crema pasticcera alla Nutella, passando per le versioni salate, ecco le idee più golose!

Tagliare il pan di Spagna è un passaggio che sembra complicato, ma è più semplice di quanto si pensi: ecco come farlo facilmente!

Bianca, all’acqua, al cioccolato, colorata: qualunque versione scegliamo, la glassa per biscotti è facilissima. Prepariamola insieme!

Sorseggiare bevande digestive dopo cena è un’ottima abitudine. Vediamo come preparare quella al limone e quella alla menta: sono buonissime!

Trucchi e consigli per fare i bignè gonfi e morbidi e, poi, tante idee golose per farcirli sia in versione dolce, sia salata.

Come fare la base della cheescake: quali sono i biscotti da usare, da quelli tradizionali agli ingredienti alternativi.

Vediamo le dosi e il metodo migliore per preparare una perfetta bagna per babà al rum, al limoncello o analcolica a seconda dei gusti.

Vediamo insieme come decorare una cheesecake: tra salse dolci, cioccolato, frutta fresca e secca è un trionfo di gusto e creatività!