Ricette con panna senza lattosio

Un alimento ottimo per coloro che amano destreggiarsi ai fornelli e non rinunciare alla digeribilità ma anche nel caso in cui ci fosse un ospite con un’intolleranza al lattosio.

Il latte delattosato presente nella panna rende cremosi i vostri piatti, senza rinunciare al gusto.

Non resta che mettere il grembiule da cucina, per preparare salse e condimenti ottime per piatti salati, ma anche dolci da gustare in ogni momento della giornata.

Tra le proposte pensate per voi, nelle ricette con panna senza lattosio, ho inserito tante idee per realizzare la panna cotta, nelle diverse versioni, le crostate e i muffin con cuori di panna. 

Un’idea ghiotta è il gelato con panna e caffè, specialmente durante le giornate estive, quando si ha un’irrefrenabile voglia di dolce: realizzarlo senza ricorrere alla gelatiera.

Per chi non ha molto tempo da trascorrere in cucina, con questo alimento può portare in tavola antipasti e primi piatti pasta in pochi minuti, che deliziano sempre tutti, grandi e piccini. 

Come stuzzichino di benvenuto a base di pesce, per chi come me ama cucinarlo ma non sentire il gusto in modo deciso, trova le quiche gamberi e funghi. 

Tra i primi piatti, non potevano mancare le tagliatelle con panna e salmone, ottime anche nella versione ai funghi, e la pasta con panna e prosciutto.

Nei secondi e piatti unici, la panna senza lattosio è preziosa per cucinare le tanto amate torta salate. Saporite e facilissime da preparare, che salvano in poco tempo una cena o un pranzo in modo gustoso e originale. Ottime da mangiare calde appena fatte ma anche a temperatura ambiente, le torte rustiche, in tutte le sue varianti, sono così appetitose che sarà difficile non fare il bis. 

Le ricette che vi propongo sono facilissime da realizzare e adatte anche a chi è alle prime armi in cucina. Basta un pò di manualità, un pizzico di creatività e vi assicuro che riuscirete a soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti.

Non perdetevi consigli, idee e video per scoprire le ricette con panna senza lattosio. Potrete preparare nuovi piatti dal gusto inimitabile.