Torte salate con pasta sfoglia: 10 ricette per ogni occasione

Pizza rustica ripiena stracchino e radicchio
Pizza rustica speck e patate
Pizza rustica tonno e patate
Pizza rustica al prosciutto e formaggio
Pizza di pasta sfoglia con zucchine
Torta rustica patate e salmone
Girasole di pasta sfoglia
Pizza rustica pesto e pomodorini
Torta di pasta sfoglia con patate
Strudel di melanzane e ricotta - ricetta facile

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Oggi vi propongo 10 ricette di torte salate con pasta sfoglia assolutamente da provare! Le torte salate e le pizze di pasta sfoglia sono buone in tutte le stagioni. Possiamo prepararle in anticipo e mangiarle a temperatura ambiente…fredde sono ancora più buone! L’impasto base di queste torte salate è sempre la stessa, ovvero dei rotoli di pasta sfoglia, quelli che si acquistano già pronti in tutti i supermercati. Basterà poi farcire con i vostri ingredienti preferiti ed il gioco è fatto! Inizio  le mie proposte proponendovi la pizza rustica con speck, una torta salata con tonno e la pizza di sfoglia con prosciutto e formaggio…una più buona dell’altra! Per chi ama le verdure consiglio la torta salata con pesto e pomodorini e il girasole di pasta sfoglia con spinaci e ricotta…due rustici talmente buoni  e sfiziosi che conquisteranno tutti, grandi e bambini! Infine vi propongo la torta salata di patate e salmone perfetta per una cena tra amici o l pranzo della domenica. Scrivetemi nei commenti se queste ricette vi sono piaciute e qual è la vostra torta salata preferita.

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Commenti (11)

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  • Flavia Arduin

    Ciao Benedetta, tutte belle e buone le tue torte salate : vorrei un consiglio x far sì che il fondo si cucini bene e non rimanga crudo mentre il sopra è bello dorato e se lo lascio di più in forno rischio di bruciarlo sopra? come devo fare?
    Grazie mille e buona giornata….

    7 Giugno 2024 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Flavia, ti consiglio di spostarla, negli ultimi minuti cottura, la teglia in un ripiano più basso 😘

      7 Giugno 2024 Rispondi

  • iolanda

    Ciao Benedetta,
    grazie alle tue ricette semplici e di grande effetto.
    Ti seguo da poco, perchè essendo in pensione ora ho più tempo di godermi la cucina, e soprattutto i dolci, avendo un compagno appassionato di piatti salati, io non potevo essere da meno, lo stupisco sempre con qualche torta che ci proponi tu.
    Grazie ancora e buona giornata.

    8 Novembre 2022 Rispondi

  • Anna Maria

    brava|||ti seguo sempre

    9 Settembre 2022 Rispondi

  • Paola

    Bravissima Benedetta ogni tua ricetta e’ ben fatta semplice e spiegate in modo naturale. Complimenti👏👏👏 risolvo con le tue ricette. Brava brava brava

    22 Giugno 2022 Rispondi

  • maria anna

    Ciao Benedetta,ti trovo una persona simpatica e soprattutto vera.Ti seguo sempre perche’ mi piaci come ti poni alla gente.Sicuramente per te sara’ un lavoro e come tanti lavori e’ seguito dalla routine ma di certo lo fai con passione.COMPLIMENTI!
    PS Con te puo’ cucinare chiunque.

    18 Gennaio 2021 Rispondi

  • Lisa

    Ciao grazie

    29 Aprile 2020 Rispondi

  • Gabriele

    Ciao, nel titolo di un tipo di torta salata c’è scritto: TORTA RUSTICA RIPIENA RADICCHIO E SALSICCIA, in realtà la ricetta è TORTA STRACCHINO E RADICCHIO. A parte l’errore che può succedere, mi piacerebbe ci fosse anche la ricetta di quella con la salsiccia, o almeno sapere cosa cambia. Grazie e complimenti.

    5 Aprile 2020 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Gabriela, ti ringrazio per avermi fatto notare l’errore che ho subito corretto 🙂 In ogni caso basandoti sempre su questa ricetta puoi tranquillamente sostituire il radicchio con della salsiccia 🙂

      5 Aprile 2020 Rispondi

      • Iride

        Ciao Benedetta, intendi sostituire lo stracchino con della salsiccia giusto?

        18 Maggio 2020 Rispondi

  • Colombaropamela

    Sempre bravissima

    2 Aprile 2020 Rispondi

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Benedetta Rossi

Torte salate con pasta sfoglia: 10 ricette per ogni occasione

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