Reginette della primavera, le fragole sono frutti perfetti per preparare delle torte squisite. Dallo splendido colore rosso brillante, piacevolmente acidule e dolci allo stesso tempo, sono un ingrediente davvero versatile in pasticceria.
Possiamo preparare torte con le fragole in tantissimi modi diversi. Trasformate in marmellata diventano un ripieno squisito per torte soffici come la sponge cake. Tagliate a metà o a fettine sono la guarnizione ideale per torte fredde e cheesecake. Aggiunte all’impasto lasciano le nostre torte morbide e umide al punto giusto.
Le fragole si abbinano bene con tante preparazioni e tanti ingredienti diversi, dal mascarpone alla crema pasticcera, dal cioccolato alla panna montata, fino al limone. Quando pensiamo a come preparare la nostra torta con le fragole possiamo davvero lasciare libero spazio alla fantasia e scegliere ciò che ci piace di più.
Vi lascio 15 ricette di torte con le fragole, una più buona dell’altra, con tanti abbinamenti diversi: fatemi sapere quale avete preparato e com’è venuta!
Commenti (4)
Scrivi un commentoLetizia
Oltre ad essere super brava in cucina, sei anche una brava persona umile gentile e simpatica😘
11 Febbraio 2024 Rispondi
Liliana Ragazzi
Stupenda! Grazie!
10 Aprile 2021 Rispondi
Giuseppe Di Battista Giannuzzi
Brava cara signora BENEDETTA, FAI DAVVERO UN GRAN PIACERE VEDERE COME LAVORI tanti AUGURI
Giuseppe
25 Maggio 2020 Rispondi
mariarosa
ciao non sono solita a lasciare messaggi, ma tu sei la mia eccezione. Volevo solo farti tanti complimenti per come sei e per il tuo blog, semplici chiari e belli da seguire entrambe. Quando guardo i tuoi video mi sembra di vedere una persona amica e simile a me. Penso che questo sia pensiero di molti…ancora complimenti e non perdere mai la tua vericidità. Buona giornata da Mariarosa. Grazie ahhh salutami tutta la famiglia
12 Maggio 2020 Rispondi