In questo articolo vi propongo tante ricette di lasagne alle verdure da provare. Le lasagne alle verdure sono un’alternativa gustosa e colorata alle classiche lasagne al ragù. Possiamo cucinarle per il pranzo della domenica oppure prepararle per una cena tra amici: tutti ne rimarranno conquistati!
Queste ricette di lasagne alle verdure sono facili e veloci da realizzare: se ci serve, possiamo anche prepararle in anticipo, conservarle in frigo e cuocerle all’ultimo momento.
La mia raccolta farà felici anche i vegetariani, poiché la maggior parte delle ricette sono realizzate senza carne e senza pesce. Le lasagne che invece prevedono una proteina oltre alle verdure, possono essere preparate anche senza: saranno comunque squisite!
Le lasagne sono un primo piatto ideale per cucinare le verdure di stagione: in primavera abbiamo a disposizione carciofi, in estate possiamo sfruttare le zucchine, in autunno la zucca e in inverno le cime di rapa. Pronti a cucinare? Aspetto le vostre foto!
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