Oggi vi propongo 15 ricette con zucchine assolutamente da provare. La zucchina è l’ortaggio più usato in cucina. Con il suo gusto delicato è facile da abbinare a tanti alimenti, spezie e preparazioni. Ho pensato quindi di raccogliere tante ricette con le zucchine con le quali divertirvi a preparare ogni giorno un piatto diverso! Inizio proponendovi le originalissime sfogliatine alle zucchine e i croccanti stick di zucchine, due ricette facili e veloci perfette come antipasti, aperitivi e buffet. Per gli amanti della pasta, vi propongo la carbonara di zucchine, i paccheri cremosi speck e zucchine e le penne con zucchine e gamberetti…una più buona dell’altra! Continuo le mie proposte con la parmigiana bianca di zucchine e il rotolo di zucchine farcito, due piatti ideali per un pranzo della domenica leggero e saporito. Concludo proponendovi la focaccia ripiena con zucchine, i calzoni ripieni senza lievitazione e la pizza rustica di zucchine, tre ricette che conquisteranno grandi e bambini! Scrivetemi nei commenti se anche voi amate le zucchine e qual è la vostra ricetta preferita.
Commenti (4)
Scrivi un commentoPatrizia
Grazie mille Benedetta! Sì adesso tutto ok! ???
1 Dicembre 2020 Rispondi
patrizia di falco
Carissima signora Benedetta volevo segnalare che cliccando sulla ricetta delle cotolette di zucchine farcite al forno appare la ricetta degli involtini di zucchine! Le chiedo la cortesia di sistemare l’inconveniente perché sono interessata all’esecuzione delle cotolette! Fra l’altro questa ricetta non appare neanche se la inserisco nella ricerca! Grazie e mi faccia sapere se è possibile
Patrizia
1 Dicembre 2020 Rispondi
Benedetta Rossi
Ciao Patrizia, grazie per la segnalazione ? L’ho appena corretta! Nel frattempo ti lascio qui la ricetta delle cotolette di zucchine farcite al forno ? CLICCA QUI
1 Dicembre 2020 Rispondi
Silvana
This recipe is so fast and easy, took longer to cook the pasta than to get the other stuff ready. Thank you so very much for the recipe Benedetta it was beautiful ! Love your recipes.
20 Giugno 2020 Rispondi