Ricette estive

Cucinare le cipolle e renderle protagoniste di una ricetta è semplice, perché le possibilità sono infinite: ecco le idee più sfiziose.

Come farcire i cestini di pasta frolla? Dalla crema pasticcera alla Nutella, passando per le versioni salate, ecco le idee più golose!

Intero, a fettine, cotto alla griglia oppure al forno: caso per caso, vi spieghiamo come marinare il pollo per mantenerlo morbido e succoso.

Perfetto per antipasti e secondi di pesce, il polpo è un mollusco dal sapore delicato: vediamo insieme come bollirlo a regola d’arte.

Tagliare il pan di Spagna è un passaggio che sembra complicato, ma è più semplice di quanto si pensi: ecco come farlo facilmente!

Me lo chiedete in tanti: come cucinare il pollo nella friggitrice ad aria? Scopriamo insieme tutte le idee più facili e sfiziose!

Arriva l’autunno ed è tempo di friggere i funghi porcini: vediamo come fare, con o senza uova. E se sono surgelati? Nessun problema!

È la salsa più famosa al mondo, arricchisce un’infinità di piatti. Ma come si fa la maionese? Scopriamo la ricetta e le varianti migliori!