Durante una bella giornata in spiaggia perché rinunciare a un dolcetto per concludere il pranzo oppure per merenda? Che sia per fare una pausa tra un bagno e l’altro, oppure per dare ai bimbi uno snack dopo aver nuotato e giocato insieme sul bagnasciuga, una fetta di dolce non può certo mancare!
Ho raccolto qui 15 dolci da mangiare in spiaggia! Sono tutte ricette veloci e gustose, ma soprattutto si tratta di preparazioni molto facili da affettare e riporre già belle porzionate nei contenitori. Ricordate solo di conservarle al fresco con dei ghiaccioli appositi!
Per esempio, lo strudel estivo di pesche è una ricetta facile e veloce, che si prepara utilizzando la base di pasta sfoglia già pronta. Si tratta di un dessert semplice e squisito! Per farlo buonissimo acquistiamo sempre ingredienti di prima scelta: in questo modo il ripieno di pesche, uvetta e pinoli sarà dolce e delizioso.
La crostata arrotolata o rotolo crostata è un dolce a base di pasta frolla senza burro ripieno di marmellata e ricoperto di granella di zucchero. Questo rotolo farcito alla ciliegia è un dolce goloso e perfetto per la merenda dei bambini. Possiamo variare il ripieno utilizzando la marmellata che più ci piace oppure farcendo il dolce con la crema al cioccolato o con la crema di nocciole!
Molto comodi oltre che buoni sono i biscotti morbidi al limone, senza burro. Profumatissimi e soffici, si cuociono in una decina di minuti e si preparano a mano con ingredienti semplici che abbiamo sempre in dispensa. Non servono accessori particolari e nemmeno stampi! Ci bastano una placca foderata con la carta forno, una ciotola e un cucchiaio.
Anche i biscotti banana e avena in friggitrice ad aria sono facilissimi e si preparano con soli tre ingredienti: una banana (meglio se ben matura), fiocchi d’avena e gocce di cioccolato. Io e Marco abbiamo deciso di cuocerli con la friggitrice ad aria e sono venuti perfetti: croccanti fuori e morbidi all’interno!
Facile da affettare e portare già pronto oppure intero è il ciambellone all’acqua. Questa ricetta è un po’ particolare perché si prepara senza burro e senza latte, per un dolce leggero e perfetto per i gusti di tutti! È l’ideale da gustare per merenda, magari accompagnato da un fresco succo di frutta alla pesca.
Il ciambellone bicolore senza zucchero aggiunto, con cocco e cacao, è un dolce casalingo semplice, delizioso, che possiamo preparare in casa in poche mosse. Perfetto per la colazione, lo è anche per la merenda in spiaggia!
Molto comodo è anche il ciambellone 7 vasetti, un dolce da forno buonissimo e facile da preparare. Soffice, delicato e saporito, è un fine pasto perfetto se vogliamo qualcosa di dolce e non troppo impegnativo.
I quadrotti ricotta e limone sono un’altra una ricetta facilissima per un dolce morbido e profumato. Racchiudono tutta la cremosità della ricotta aromatizzata al limone, per dolcetti deliziosi che faranno la gioia di grandi e piccoli. Si preparano davvero in pochi minuti e vanno subito in forno!
Per tutte le altre golose idee di dolci da mangiare in spiaggia, vi lascio una lista delle mie ricette preferite qui sotto: fatemi sapere se ne avete preparata qualcuna e qual è la vostra preferita!
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