Dolci con nocciole: 10 ricette da provare

In questo articolo vi propongo 10 dolci con le nocciole assolutamente da provare. Le nocciole sono tra la frutta secca più amata e usata in cucina. Oltre a essere buonissime mangiate in semplicità, con la loro nota croccante e gustosa impreziosiscono ogni preparazione. Grazie alla loro versatilità in pasticceria le nocciole diventano l’ingrediente perfetto per la realizzazione di deliziose torte, crostate, cheesecake e biscotti. Ho pensato quindi di selezionare tanti dolci con le nocciole da preparare in casa, facili e veloci da realizzare.

La crostata frangipane alla nocciola è un dessert che racchiude una crema con nocciole tritate e cacao amaro davvero irresistibile. Per preparare la pasta frolla uso l’olio di semi di girasole: in questo modo è semplice da realizzare e riesce sempre bene!

La torta soffice alle nocciole è un dolce senza burro che in meno di un’ora ci permette di sfornare un dessert morbidissimo e fragrante, che sprigionerà tutto il profumo delle nocciole.

La chiffon cake, dessert americano dalla consistenza morbida e leggerissima, si abbina benissimo con le nocciole. Soffice come una nuvola e super golosa è la mia chiffon cake alla nocciola con Nutella: servitela alla fine di un pasto tra amici per ricevere tanti complimenti!

Per chi ama i dolci senza cottura ho pensato alla cheesecake al cioccolato e nocciole: semplice da preparare, è perfetta come dessert o una golosa merenda. La particolarità di questa cheesecake è la sua base di biscotti e burro arricchita con cioccolato fondente e nocciole tritate che la rende morbida e croccante nello stesso tempo.

La torta nocciotella è un dessert dal cuore cremoso, perfetta per impiegare al meglio le squisite nocciole del periodo autunnale. Ha un bell’aspetto invitante ed è in un lampo può diventare una torta di compleanno per chi adora le nocciole!

Vi è avanzata della zucca? Usiamola per preparare la torta di zucca e nocciole, un dolce dalla preparazione semplice e alla portata di tutti, senza burro, soffice e genuina.

I biscotti brutti ma buoni sono dolcetti alle nocciole che prendono il nome dalla loro forma irregolare e dal sapore squisito. Bastano solo tre ingredienti albumi, zucchero e granella di nocciole e in pochi minuti realizzeremo dei biscotti che conquisteranno tutti.

La crostata al cioccolato e nocciole è ormai un classico: un dolce casalingo facile da preparare che fa felici grandi e bambini. L’aroma della nocciola, caldo e rassicurante, si sposa alla perfezione con il cioccolato fondente. Inoltre le nocciole intere donano croccantezza a tutta la crostata.

Ideali da sgranocchiare intinti nel latte caldo o all’ora del tè, i biscotti nascondini alla nocciola racchiudono un cuore goloso a base di cacao e granella di nocciole. Prepararli è più semplice di quanto pensiamo e sono pronti in poco più di mezz’ora.

Perfetto anche come piccolo regalo, magari avvolto in carta colorata, il fudge al cioccolato e nocciole ha bisogno di pochissimi ingredienti e si prepara in poco tempo. Un pensiero dolce per i vostri amici, specialmente sotto le feste!