Dolci con la cannella: 25 ricette profumatissime

Cinnamon rolls
Crostata ripiena di mele
Cinnamon rolls in friggitrice ad aria
Sbriciolata pumpkin pie
Pane in cassetta uvetta e cannella
Muffin alla zucca
Ciambella di Natale
Biscotti morbidi alle mele
Quadrotti ricotta e limone
Torta di mele al mascarpone
Frittelle soffici di mele e uvetta
Biscotti pan di zenzero
Biscotti speziati di Natale
Mustaccioli
Speculoos
Frutta secca pralinata gingerbread
Plumcake autunnale
Girelle di sfoglia mele e cannella
Torta pere e cannella
Biscotti cannella e arancia
Corona di sfoglia alla cannella
Pan dei morti
Biscotti alla zucca
Crumble di mele
Torta rovesciata prugne e cannella

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La cannella è una spezia profumatissima, dolce e avvolgente. Quando ne sentiamo l’aroma, ci vengono in mente subito atmosfere rilassanti, il tè al pomeriggio e, soprattutto, il Natale. Non solo: la cannella è un ingrediente perfetto per dare un sapore e un profumo inconfondibile alle ricette. I dolci con la cannella infatti sono sempre molto apprezzati, specialmente durante le stagioni fredde.

Questa spezia inconfondibile si sposa perfettamente con tanti ingredienti, in particolare con la frutta. Ad esempio io la uso per profumare la mia crostata ripiena di mele e sta benissimo con le pere. Non si tratta di frutta, ma anche la zucca è un prodotto dell’orto che ama la cannella: l’ho aggiunta alla mia sbriciolata pumpkin pie per renderla irresistibile!

Insieme allo zenzero dà vita a una coppia di spezie amatissima per dare un aroma natalizio ai dolci: ad esempio nei biscotti pan di zenzero e nei biscotti di Natale.

E poi naturalmente c’è uno dei dolci con la cannella per eccellenza, direttamente dalla Svezia: i cinnamon rolls! Soffici, profumati, golosi, sono perfetti per la colazione e la merenda, specialmente in una giornata in cui fa freddo. Qui sotto trovati tutti i miei dolci con la cannella preferiti: pronti a impastare?

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Commenti (2)

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  • M.Sonia

    Mmmmmm che profumo! 😍

    2 Dicembre 2024 Rispondi

  • Sara

    Bellissime idee per profumare la cucina di atmosfera natalizia!!!

    29 Novembre 2024 Rispondi

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Benedetta Rossi

Dolci con la cannella: 25 ricette profumatissime

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