Il limone è un ingrediente davvero versatile: possiamo usarlo nelle ricette salate per dare un po’ di brio e di aroma; si presta a essere il protagonista di tante bevande rinfrescanti oppure possiamo usarlo per preparare squisiti dolci al limone!
Non c’è limite ai dessert da realizzare con i limoni: dai biscotti ai ciambelloni, dalle monoporzioni alle creme al cucchiaio, dalle torte alle crostate, fino alle cheesecake e alle mousse. Dobbiamo soltanto scegliere di che dolce al limone abbiamo voglia oggi!
Se decidiamo di realizzare un dolce da forno al limone, prepariamoci a riempire tutta la casa di profumo! Cuocendo un impasto arricchito dall’aroma di questo straordinario frutto, la sua fragranza inconfondibile farà venire l’acquolina in bocca a chiunque entri in casa!
Due piccoli consigli: innanzitutto, quando in una ricetta ci serve la scorza di limone, ricordiamo sempre di scegliere dei limoni di qualità e soprattutto non trattati. Per preparare dei dolci al limone può servirci anche il succo: premendo il frutto su una superficie piana e facendolo rotolare, otterremo più succo più facilmente!
Pronti a cucinare? Ecco 25 dolci al limone irresistibili: fatemi sapere quale avete scelto!
Commenti (11)
Scrivi un commentoPaola da Palermo
Ciao benedetta, ti faccio tanti complimenti per le tue ricette facili a portata di tutti anche di chi non ha mai messo mano in cucina. Da quando ti seguo a chi faccio assaggiare i tuoi dolci e anche il pane fatto in tegame , rimangono a bocca aperta.grazie e aiutaci a far felice la nostra famiglia.ciao
4 Marzo 2021 Rispondi
Tina
Ciao benedetta non riesco a trovare la ricetta della cassata ma no al forno la normale grazie sei fantastica
9 Febbraio 2021 Rispondi
Benedetta Rossi
Ciao Tina, la ricetta della classica cassata nel sito ancora non c’è ?
10 Febbraio 2021 Rispondi
Loredana
Ciao Benedetta ti volevo fare i complimenti perché hai molta fantasia e fare i tuoi piatti è semplicissimo. Solo ho notato, ma può essere un mio gusto personale, i dolci sono poco zuccherati. Mi hanno fatto notare più volte che sarebbero meglio più dolci…..
2 Gennaio 2020 Rispondi
Benedetta
Ciao Loredana, se in alcune ricette di dolci hai notato questo puoi tranquillamente aggiungerne in più a tuo piacimento 🙂
2 Gennaio 2020 Rispondi
Anna Maria De Santis
Cara Benedetta,
oltre a seguirti sul tuo sito ti seguo anche sul canale 33.
Ovviamente ho comperato il tuo 1° libro e presto acquisterò anche gli altri.
Stamattina ho visto la ricetta della Mousse al limone, ma non ho fatto in tempo a prendere le dosi e la modalità d’esecuzione.
Quella che ho trovato sul tuo sito parla dello Stevia, cosa che non hai fatto in Tv.
Puoi darmi le indicazioni per quella fatta in Tv.
Ti ringrazio se puoi mandarmi la ricetta tramite al mia e-mail.
Grazie ancora e complimenti.
Un abbraccio.
Anna Maria
1 Luglio 2019 Rispondi
Benedetta
Ciao Anna grazie per il tuo affetto. Troverai al più presto anche qui nel sito la ricetta della mousse al limone 🙂
1 Luglio 2019 Rispondi
angela
Ottime le tue torte Come sempre
6 Maggio 2019 Rispondi
Angela
Ciao Benedetta…. Come sempre sei speciale… Lavori in modo semplice, pulito e tutti i tuoi dolci hanno sempre un aspetto sano, genuino e molti di essi molto scenografici, degni per abbellire una splendida vetrina di pasticceria… Ormai ti seguo da tanto e con te vado sempre sul sicuro per la realizzazione e per il risultato. Meriti tutto il nostro affetto e tutta la notorietà che ti è arrivata inaspettata… Continua a condividere con noi le tue ricette dolci o salate ..io ci sono sempre.. Un abbraccio
6 Maggio 2019 Rispondi
Benedetta
Ciao Angela ti ringrazio 🙂
7 Maggio 2019 Rispondi
Francesca
Ciao Benedetta seguo tutte le tue ricette e sei bravissima oggi voglio fare la torta caprese al limone Volevo chiederti se anziché tritare finemente le mandorle posso usare direttamente una farina comprata al supermzercato di mandorle Grazie
30 Aprile 2019 Rispondi