Mousse allo yogurt ai frutti di bosco

Fresca, facile e veloce, la mousse allo yogurt ai frutti di bosco è un dessert delizioso che si prepara con soli tre ingredienti e si può decorare in tanti modi. Perfetta per quando ci serve preparare un dolcetto in poco tempo, accontenta tutta la famiglia ed è davvero buonissima.

Mousse allo yogurt ai frutti di bosco: ricetta facile e golosa

Che si sia alla ricerca di mousse fresche per l’estate o di dolci al cucchiaio da portare in tavola tutto l’anno, questa ricetta è proprio quello che ci vuole. Ideale anche per quando abbiamo i minuti contati ma non vogliamo rinunciare a un dolcetto fatto in casa, la mousse allo yogurt ai frutti di bosco si prepara in dieci minuti. Non dobbiamo fare altro che montare la panna insieme allo zucchero a velo e poi unire lo yogurt in modo da creare una crema omogenea. A quel punto, dobbiamo solo versarla ed è pronta da servire e gustare un cucchiaino alla volta!

Come servire la mousse allo yogurt ai frutti di bosco

Noi abbiamo servito la nostra mousse allo yogurt all’interno di bicchierini di vetro e abbiamo fatto una decorazione semplice con lamponi e mirtilli freschi. In alternativa, possiamo guarnirla con biscotti sbriciolati oppure sistemando una cialda o un biscotto intero in ogni porzione. Si possono anche usare le foglioline di menta o dei topping: insomma, possiamo liberare la fantasia!

Possiamo portare in tavola questa ricetta come dessert a fine pasto oppure gustarla per una merenda golosa e freschissima.

Consigli

Con lo stesso procedimento, possiamo creare mousse alla frutta in tutti i gusti. Al posto dello yogurt ai frutti di bosco, infatti, si può usare al cocco, alla vaniglia e tutti quelli che ci piacciono. Divertiamoci a dare vita a combinazioni di sapori diversi abbinando yogurt e decorazioni diverse che si sposino bene tra loro.

Conservazione

La mousse allo yogurt ai frutti di bosco si può conservare in frigorifero e consumare nell’arco di due o tre giorni. Se non la consumiamo subito, è meglio coprire le porzioni con la pellicola per alimenti, in modo che si conservi al meglio della freschezza.

Curiosi di provare questa ricetta facilissima e velocissima? Mettiamoci all’opera e poi scriveteci nei commenti se l’avete provata e in che occasione!