Paneangeli
Pubblicità
Che ne dite di preparare insieme l’insalata di patate, pollo e zucchine? Una ricetta facile per un piatto completo e nutriente adatto ad adulti e bambini.
Questo piatto unico è perfetto per l’estate, ottimo sia caldo che freddo, ed è composto da carne bianca e verdure grigliate, leggere e facilmente digeribili. La stessa ricetta si può preparare con il tacchino al posto del pollo, per un piatto ancora più leggero. Per arricchirla basterà preparare una deliziosa e fresca salsa allo yogurt.
Forza, vediamo subito come preparare questa insalata di pollo e patate e poi fatemi sapere se vi è piaciuta!
- Preparazione
- 10 minuti
- Cottura
- 20 minuti
- Tempo totale
- 30 minuti
Il Libro d'Oro
Tutte le mie ricette più amate, insieme al Taccuino delle ricette base.
Ingredienti
- 500 g patate bollite
- 2 zucchine
- 2 fette petto di pollo
- sale fino q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- timo q.b.
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)
Gli utensili di Benedetta
Bistecchiera
Bistecchiera 28×28 cm in alluminio forgiato 100% riciclabile con innovativo rivestimento ceramico antiaderente. Sopporta alte temperature in uso continuo ed è adatta a cotture a gas, induzione e tutti gli altri tipi di piani cottura.
Pinza per alimenti in silicone grigio scuro
Pinza da cucina grigio scuro in silicone alimentare igienico, rinforzata con un’anima in ferro che la rende solida e indeformabile. Ideale per estrarre il cibo da pentole alte e girarlo durante la cottura.
Pubblicità
Preparazione
Come fare: Insalata di patate, pollo e zucchine
Mettiamo a cuocere le patate in acqua bollente. Nel frattempo tagliamo le zucchine a fette e le facciamo grigliare sulla piastra senza aggiungere condimenti.
Grigliamo anche le fettine di petto di pollo.
Pubblicità
Quando le patate sono pronte le puliamo e le tagliamo a pezzi in una ciotola. Tagliamo a pezzetti anche le zucchine e il pollo e aggiungiamoli alla ciotola con le patate.
Condiamo a piacere con sale, olio extravergine di oliva e timo. Mescoliamo e serviamo l’insalata!
grazia-magistrelli-1962gmail-com
l’ho preparato per una cena estiva, e stato un piatto gustosissimo e ben aprezzato!
9 Agosto 2024 Rispondi