Granola in friggitrice ad aria

Abbiamo voglia di cereali croccanti fatti in casa a colazione? La granola in friggitrice ad aria è quello che ci vuole per iniziare al meglio la giornata! In meno di due minuti la prepariamo e in soli otto minuti sarà bella croccante e pronta da gustare nel latte o nello yogurt.

Granola in friggitrice ad aria: come prepararla

Fare colazione con latte o yogurt e cereali è sempre un buon modo per iniziare al meglio la giornata: se poi i cereali sono croccanti, deliziosi e fatti in casa ancora meglio: la giornata parte con la giusta carica di energia!

Per preparare la granola fatta in casa dobbiamo solo mettere in una ciotola il riso soffiato e i fiocchi di riso, aggiungere poi la vanillina, l’olio di riso, il miele e mescolare bene. Trasferiamo il nostro composto nel cestello della friggitrice ad aria e facciamo cuocere, mescolando ogni due minuti, per fare in modo che la cottura sia uniforme.

Possiamo aggiungerla al nostro latte preferito, al cappuccino oppure sopra lo yogurt, o anche mangiarla come snack leggero durante tutta la giornata, sarà sempre buonissima.

Consigli e varianti gustose

Possiamo utilizzare tutta la frutta secca che più ci piace e che possiamo mangiare al posto dei semi di zucca, come mandorle, pistacchi o noci. Possiamo aggiungere anche le spezie che preferiamo come cannella o zenzero oppure mettere altri fiocchi di cereali o soffiati, come grano saraceno, quinoa o amaranto. Per dolcificare, al posto del miele, va benissimo anche lo sciroppo di riso, lo sciroppo d’agave o di acero.

Ben chiusa in un barattolo ermetico si conserva croccante e gustosa, come appena sfornata, per due settimane circa.

Vediamo adesso insieme come preparare questo mix di cereali gustosi fatti in casa in pochissimo tempo, e mi raccomando, se li preparate fatemi sapere come sono venuti!