Brownies mummia

In cerca di idee golose e originali per Halloween? Allora proviamo insieme la ricetta dei brownies mummia, dolcetti golosissimi e simpatici con un aspetto “horror” perfetto per la notte più paurosa dell’anno! Si tratta di tortine al cioccolato decorate con “bende” realizzate con il cioccolato bianco. Questi dolcetti si preparano in poche mosse e sono davvero semplicissimi, vedrete.

Mummy brownies: come prepararli

I mummy brownies sono carini e buonissimi, e li possiamo preparare anche insieme ai bimbi di casa, per festeggiare Halloween in famiglia o con gli amici. Prepararli è un gioco da ragazzi: si comincia realizzando dei classici brownies al cioccolato, che cuoceremo in forno in uno stampo rettangolare o, se preferiamo, quadrato, in modo che al momento del taglio lo scarto sia il meno possibile.

Una volta cotta la torta, ricaviamo dei rettangoli: noi li abbiamo fatti grandi come una porzione standard, ma possiamo anche farli più piccoli. A questo punto sciogliamo il cioccolato bianco con un pochino di burro nel microonde e poi versiamo tutto in una sac à poche con la bocchetta piatta. Questa bocchetta ci permette di creare l’effetto bende caratteristico delle mummie. Se non ne abbiamo una a disposizione, possiamo semplicemente tagliare la punta della sac à poche usa e getta con le forbici e fare tante striscioline sottili. Infine aggiungiamo gli occhi ed ecco pronti i nostri brownies mummia!

Come servire i brownies mummia

Possiamo servire i nostri mummy brownies così come sono, sia come dessert di fine pasto a pranzo o a cena, sia a merenda o in un buffet per una festicciola a tema Halloween: riscuoteranno un enorme successo tra grandi e piccini!

Se li portiamo in tavola come dessert, possiamo abbinarli a un bel ciuffo di panna montata, ma anche a una pallina di gelato alla vaniglia: saranno ancora più irresistibili!

Consigli

Se i brownies mummia li prepariamo con i bambini, possiamo lasciare che siano loro a occuparsi delle decorazioni: in commercio si trovano tante decorazioni a tema Halloween per i dolcetti e volendo possiamo aggiungere al vassoio con i brownies caramelle gommose di varie forme, occhi commestibili, cioccolatini a tema e quello che più ci piace.

Se non troviamo i confetti bianchi tondi per fare gli occhi delle nostre golose mummie, possiamo utilizzare degli smarties o dei confettini colorati. Mentre al posto del cioccolato bianco fuso, per fare le bende possiamo usare la pasta di zucchero.

Conservazione

I mummy brownies si conservano bene a temperatura ambiente per circa tre giorni. La base torta per i brownies si può anche preparare in anticipo, ad esempio il giorno prima, e poi tagliare e decorare i singoli dolcetti giusto qualche ora prima di servirli.

Pronti a preparare insieme questi brownies al cioccolato in veste super golosa e paurosa? Forza, cominciamo subito e poi inviateci le foto delle vostre creazioni!