Biscotti con farina di avena

I biscotti con farina di avena sono degli snack dolci versatili e golosi, che si prestano a meraviglia per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. I dolci con farina di avena sono tra le ricette più amate che hanno come protagonista questa farina senza glutine, se ne possono preparare di tantissimi tipi: i nostri si caratterizzano per un impasto aromatico e croccante che conquisterà tutti, anche grazie alla presenza di tanti pezzetti di cioccolato fondente.

Ricetta biscotti con farina di avena

I nostri biscotti avena e cioccolato si preparano senza farina di grano tenero, senza uova e senza latticini. A patto di controllare con cura le etichette degli ingredienti confezionati, prepareremo dei biscotti senza glutine e lattosio da leccarsi i baffi. Basterà mescolare burro di arachidi, sciroppo d’acero, zucchero, vaniglia, acqua, farina d’avena, fiocchi d’avena e cioccolato fondente tritato.

Facciamo riposare l’impasto ottenuto, diamo forma ai dolcetti e cuociamo i biscotti con farina di avena e cioccolato per appena 15 minuti. Il mix di farina di avena e di fiocchi d’avena renderà i nostri cookies croccanti e darà loro un aspetto rustico che ne fa anche un’idea regalo originale.

Insomma, questa ricetta è semplice, veloce ed è ricca di ingredienti particolari e gustosi che danno vita a quelli che probabilmente diventeranno i vostri cookies preferiti! Mettiamoci subito al lavoro, prepariamoli insieme e raccontateci le vostre impressioni nei commenti.