Il risparmio inizia andando a fare la spesa in modo organizzato e con le idee chiare. Oggi vi darò alcuni alcuni consigli per risparmiare facendo la spesa al supermercato. Seguendo alcuni semplici accorgimenti riusciremo a riempire la dispensa senza svuotare il portafoglio e senza rinunciare alla qualità. Per non cadere in trappola ci basta osservare due regole fondamentali: scrivere la lista della spesa e mai fare acquisti a stomaco vuoto!
Esistono tanti altri trucchetti che dimostrano come fare la spesa risparmiando al supermercato si può! Scrivetemi nei commenti come vi trovate con i miei consigli e mandatemi i vostri suggerimenti per fare la spesa risparmiando.
Fare la lista della spesa
Anche se sembra il consiglio più banale, fare la spesa con una lista preparata a casa è il metodo più efficace per risparmiare. Abituiamoci a scrivere una lista che ci eviterà inutili sprechi: avendo chiare le ricette che vogliamo preparare, riusciremo a fare una spesa mirata. Non facciamoci prendere dall’istinto ma pianifichiamo pranzi e cene settimanali.
Questa semplice organizzazione ci farà risparmiare soldi sulla spesa e tempo in cucina. Inoltre, quando non faccio la lista, mi capita di comprare cose che in realtà ho già a casa! Sono sicura che sarà capitato almeno una volta anche a voi di comprare cose che avevate già! Se però, passando con il carrello tra gli scaffali, vediamo alcuni prodotti in promozione, approfittiamone per fare scorta e riempire la dispensa. Preparare una lista della spesa ragionata e approfittando delle promozioni, il risparmio è assicurato!
Fare la spesa a stomaco pieno
Sembra una banalità ma non è così: quando facciamo la spesa è meglio andare a stomaco pieno! Quando siamo a digiuno compriamo più del dovuto e acquistiamo snack, patatine, merendine, insomma tutto quello che al primo sguardo ci ingolosisce! Addirittura ci potrebbe capitare di acquistare prodotti che alla fine non ci piacciono neanche! Morale: meglio mangiare qualcosa prima di andare al supermercato!
Acquistiamo prodotti sfusi
Questa pratica, diffusa fino a qualche decennio fa, ci permette di acquistare le quantità esatte che ci occorrono e di evitare inutili imballaggi di plastica e carta. Non mi riferisco solo all’acquisto di prodotti alimentari sfusi, ma anche ai detersivi e sapone per il bucato: si acquistano alla spina e, portando il nostro contenitore da casa, risparmieremo su soldi e plastica!
Rispettiamo la stagionalità dei prodotti
Evitiamo di comprare frutta e verdura che sono fuori stagione. Si tratta di prodotti che devono essere trasportati da lontano prima di arrivare nei nostri supermercati o che devono essere coltivati in serra. Meglio, quindi, rispettare il ciclo stagionale e vitale di ogni pianta e adattare le nostre esigenze alimentari a quello che la natura ci offre in tutte le stagioni dell’anno: c’è sempre tanto da gustare!
Usiamo il carrello della giusta dimensione
Spesso arrivando al supermercato prendiamo il primo carrello che ci capita, non curandoci delle sue dimensioni. Un carrello troppo grande ci spinge a comprare più del dovuto perché ha più spazio a disposizione. Alla fine ci ritroviamo ad acquistare cose superflue. Il mio consiglio è di regolarsi secondo la nostra lista della spesa. Se dobbiamo acquistare pochi cibi, per la classica spesa quotidiana, prendiamo il classico cestino. Se al contrario dobbiamo fare la spesa settimanale o mensile, scegliamo il carrello più grande.
Non usiamo i sacchetti monouso
Quando faccio la spesa porto con me le borse della spesa in tessuto. Questa buona abitudine ci fa risparmiare sull’acquisto di quello di plastica e ci fa evitare inutili sprechi. Inoltre, i sacchi della spesa in tessuto sono lavabili in lavatrice e possiamo averli puliti a nostra disposizione per tanti usi diversi.
Acquistiamo prodotti freschi scontati
Ormai sono molti i supermercati che mettono in vendita i prodotti freschi scontati che sono prossimi alla scadenza. Il negozio in questo modo evita di buttare il cibo che ancora buono e il giorno successivo può vendere prodotti freschi; noi abbiamo il vantaggio di acquistare prodotti freschi a un prezzo minore.
Sì alle promozioni, ma in modo consapevole
Ormai tutti i supermercati fanno promozioni davvero imperdibili. Il mio consiglio è di dare un’occhiata ai volantini, e fare scorta di tutti quei prodotti che solitamente consumiamo in grande quantità. Questo discorso vale solo per i prodotti a lunga conservazione, quindi pasta, riso, legumi secchi o in scatola, tonno sott’olio, pelati, olio, o comunque tutto quello che in dispensa non dovrebbe mai mancare. Occhio alle etichette per verificare le date di scadenza e, anche in questa occasione, evitiamo l’acquisto di prodotti già pronti e preconfezionati perché sono più costosi. Approfittare delle giuste promozioni ci consente un risparmio davvero considerevole, ma dobbiamo farlo in modo consapevole.
Occhio al prezzo e al peso dei prodotti
Di fronte a due prodotti della stessa tipologia, siamo portati ad acquistare quello che costa di meno. Attenzione però: facendo così non sempre si risparmia! Due prodotti che all’apparenza sembrano simili possono differire molto nel peso. Quindi facciamo attenzione al rapporto del prezzo al chilo del prodotto che vogliamo acquistare. Tutti i supermercati indicano il prezzo al chilo del prodotto direttamente nell’etichetta: solitamente è scritto piccolo sotto al prezzo effettivo del prodotto. Tenendo presente questo parametro, si riesce a comprare di più spendendo di meno.
Lo stesso discorso vale per frutta e verdura già tagliata e porzionata in vaschette. Frutta e verdura sfuse costano molto di meno, rispetto a quelle che hanno subito un qualsiasi tipo di lavorazione. Certo è allettante comprare della verdura già pulita e tagliata a pezzi, ma spesso viene a costare il triplo rispetto al suo prezzo.
Commenti (19)
Scrivi un commentoEleonora
Ciao Benedetta anch’io spesa con la lista,guardo il prezzo al kg( me lo.ha insegnato mia figlia) poi prendo frutta e verdura in offerta e anche prodotti che sono in offerta e che uso abitualmente e in effetti non mi pesa sul portafoglio
5 Ottobre 2020 Rispondi
carmine raimondo
dove trovare il negozio per fare la spesa se io abito a mentana 00013 ROMA grazie
10 Marzo 2020 Rispondi
Marisa
Brava!
25 Febbraio 2020 Rispondi
Stefania
Di solito non faccio la spesa nei giorni/orari dove c’è più affluenza; c’è più confusione e per fare in fretta non si guarda prezzo e scadenze.
Preparo un giorno alla settimana il menù dei 7 gg successivi, prevedendo e mettendo in evidenza i pasti che possono essere lasciati pronti (solo da scaldare), che si possono scambiare pranzo/cena, un giorno per l’altro.
E soprattutto… MAI FARE LA SPESA CON I FIGLI ?
10 Gennaio 2020 Rispondi
Melanie
Buon giorno Benedetta, ieri sera ho fatto il tuo piatto ,verdure invernali al forno.
Una vera bontà.
Grazie buona giornata
Melanie
10 Gennaio 2020 Rispondi
AA
Ciao Benedetta. Ho 61 anni e faccio la spesa munita di lista da quando ne avevo 7. A casa abbiamo sempre fatto attenzione a non sprecare il cibo. Sicuramente nell’era dei supermercati, se non si fa attenzione, si acquistano molte cose non necessarie.
19 Novembre 2019 Rispondi
Manu
Consigli messi in pratica con successo, GRAZIE
5 Novembre 2019 Rispondi
Paola
Saggi consigli a volte i prezzi cambiano perché la scadenza del prodotto è a breve
5 Novembre 2019 Rispondi
Sipontina
Ottimi consigli Benedetta anche io opto quasi sempre per la lista e quando non la faccio compro tutto tranne quello che mi serve!
2 Settembre 2019 Rispondi
Lori.palmer@alice.it
Ciao Benedetta,
Io non sono ancora così organizzata e mi rendo conto che purtroppo. Ancora si spreca.. Devo affinare la tua tecnica e in questo modo. Riduciamo anche il consumo di plastica. Infatti se prendiamoo la verdura e frutta sfuse anziché in confezioni , ecco qui il gioco è fatto. Altra cosa che devo. Imparare è quella di mettere alcune buste riutilizzabili in borsa e in macchina. A casa ne ho una dizzina e spesso restano lì. Insomma sì, credo che occorra innanzitutto ordine mentale. Grazie dei consigli!
23 Luglio 2019 Rispondi
Benedetta
Ciao Lori hai detto bene ci vuole solo un po’ di organizzazione 🙂
23 Luglio 2019 Rispondi