Oggi vediamo insieme come pesare gli alimenti senza bilancia! Molte volte ci troviamo fuori casa o non abbiamo a portata di mano una bilancia o un misurino, per questo motivo oggi vediamo come misurare gli ingredienti con l’aiuto di un cucchiaino, cucchiaio o un semplice bicchiere. Ho misurato tutti gli ingredienti prendendo un semplice cucchiaino da caffè, un cucchiaio normale e un bicchiere classico per l’acqua, andrà benissimo anche un bicchiere di plastica, sono esattamente quelli mostrati in foto, alla fine dell’articolo. I grammi possono variarare leggermente in base a quanto riempirete il cucchiaino, cucchiaio o bicchiere, io non li ho riempiti ne abbondantemente, ne scarsi, ho cercato una via di mezzo.
Per pesare il burro ho usato del burro fuso a bagnomaria o al microonde.
Come bicchiere potete utilizzare un classico bicchiere di plastica.
I grammi possono variare leggermente, in base a quanto riempirete il cucchiaino, cucchiaio o bicchiere.
Come cucchiaino ho usato un semplice cucchiaino da caffè.
L’uovo è un uovo di media grandezza.
COME PESARE GLI INGREDIENTI SENZA BILANCIA
FARINA E ZUCCHERO BIANCO O DI CANNA
ACQUA E ZUCCHERO A VELO
LATTE E CACAO AMARO O ZUCCHERATO
BURRO E SALE FINO
UN UOVO E OLIO DI SEMI O DI OLIVA
FECOLA DI PATATE O AMIDO DI MAIS E PANNA
GUARDA ANCHE:
Commenti (1)
Scrivi un commentoAssunta Cipolli
belle ricette quelle di Benedetta,veloci e buone.
16 Maggio 2018 Rispondi